VISITA A FÁBRICA DE GOFIO LA PIÑA

martes, 13 de mayo de 2014


          El pasado jueves 8 de mayo el 1º Ciclo de Ed. Primaria fuimos de visita a la Fábrica de Gofio, La Piña. Una empresa 100% canaria fundada en Teror en 1957 por Don Carlos Acosta Lantigua. Actualmente tiene su fábrica en la Urbanización Díaz Casanova en Las Palmas de Gran Canaria, industria inaugurada en 2007 coincidiendo con el 50 aniversario de la fundación de la empresa. Esta planta de fabricación y envasado del gofio es la más moderna tecnológicamente del sector.

El alumnado pudo aprender, observar, disfrutar y saborear las propiedades nutricionales del gofio (proteínas, vitaminas, minerales, fibra...) Producto elaborado a partir de millo o trigo principalmente, que desde hace cientos de años es propio de la gastronomía y alimentación de las islas canarias.

Como despedida recibieron una pequeña muestra de los productos para llevarlos a sus casas como promoción de todas las variedades elaboradas por la fábrica.






















































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